Baixas velocidades: ideais para misturar ingredientes delicados como chantilly ou básicos como farinha, sem respingos na cozinha.
Velocidades médias: perfeitas para bater massas consistentes de bolo, biscoitos ou pão, incorporando ar e dando volume à massa.
Altas velocidades: para massas densas de pães ou pizza, a batedeira planetária mistura os ingredientes de forma intensa e rápida.
E não esqueça do pulso ou turbo: proporciona um impulso extra de potência para quebrar pedaços maiores de ingredientes, obtendo uma mistura homogênea.
Na Walmaq, você encontra todos os equipamentos para sua padaria ou confeitaria.