CZ10F – GOURMELLA COOKER – Panela Alumínio

CZ10F – GOURMELLA COOKER – Panela Alumínio

A misturadora Gourmella Cooker, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.

•  Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
• 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
• Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
• Tampa em inox bipartida, para proteger contra respingos;
• Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário;
• Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
• Batedor (para salgados) e Raspador  (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
• Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
• Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
• Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
• Coller para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
• Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
• Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
• Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
• Diâmetro fundo panela: 300mm;
• Espessura panela: 5mm;
• Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
• Capacidade de produção de massa: até 4kg .