Descrição
Fornos de lastro com pedra refratária obtém um assado uniforme para assar pães, confeitos em geral, cucas, bolos, biscoitos, salgados, pizzas e similares;
Ideal para padarias, confeitarias e pizzarias.
Fabricado em aço SAE 1020;
Acabamento interno em chapa galvanizada;
Acabamento externo em pintura epóxi e frontal em inox;
Sistema de abertura da porta tipo guilhotina;
Controle de temperatura por termostato até 320°C;
Isolamento em lã de rocha 30 mm;
Controle de temperatura no painel lateral com termostato;
Resistência superior e inferior com termostatos independentes;
Acompanha grade reforçada interna móvel com abas de fixação;
Acompanha cavalete robusto e desmontável;
Equipamento projetado observando normas de segurança e qualidade IEC 60.335-1 e IEC 60.335-2-36;
Equipamento certificado pelo Inmetro, portarias n° 446/2012, n° 371/2012, n° 87/2014, n° 566/2014 e n° 118/2015.
Garantia: 6 meses.
