Descrição
CZ10F – GOURMELLA COOKER – Panela Inox
A misturadora Gourmella Cooker, com panela inox, para uso em fogão, é sua melhor ajudante para a produção de doces, massas e salgados. Proporciona uma mistura rápida e uniforme, deixando suas receitas no ponto ideal.
- Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
- 10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
- Panela de 8,4 Litros, em inox, com fundo triplo, Ø 28cm, com alças e sem tampa;
- Sistema planetário: mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário;
- Fixador tipo click: fixação prática e segura do cabeçote à panela;
- Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
- Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
- Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
- Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
- Coller para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
- Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha;
- Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
- Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
- Diâmetro fundo panela: 280mm;
- Capacidade de produção de doce: 12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
- Capacidade de produção de massa: até 4 kg .
